Gra „Slice and Dice” opiera się na biofeedbacku EMG.

Zadaniem pacjenta jest poruszanie nożem zgodnie ze wskazówkami wizualnymi. Napięcie mięśnia powoduje ruch noża w prawo. Pacjent musi rozluźnić mięsień w odpowiednim momencie, aby zatrzymać się jak najbliżej czerwonego wskaźnika. Po pokrojeniu wszystkich warzyw pacjent musi napiąć mięsień maksymalnie i go rozluźnić, aby przełożyć je do garnka.

Gra kończy się po upływie wyznaczonego czasu.